Pour 4 personnes:
3 blancs de poulets les couper en dés
2 gousse d'ail hacher finement
5 feuilles de basilic couper en lamelles
1 c.s. de moutarde
1 c.s. d'huile d'olive
1 c.s de vin blanc de cuisine
Mélangez le tout et faites mariner le tout pendant (au minimum) 1h au frigidaire
1 paquet de spaguetti les cuire
150 gr d'asperges les cuire à la vapeur
2c.s. d'huile d'olive
3 gousses d'ail
un bon bouquet de basilic frais
2c.s. de pesto
Mettez le tout dans le wok et faites y revenir le poulet à feu vif pendant environ 10 minutes, baissez le feu.
200 ml de vin blanc de cuisine ajoutez et faites mijoter pendant 15 minutes
Coupez les asperges en petit morceau et ajoutez avec les pâtes dans le wok, faites cuire 5 minutes environ. C'est prêt.
Bonne appétit
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)

0 commentaires:
Enregistrer un commentaire