lundi 5 avril 2010

muffin aux pépites de chocolat

Pour env. 12 moules:
1oeuf
30g de beurre(faire fondre)
20 cl de lait   mélangez le tout dans un bol

100gr de sucre  brun
100gr de farine blanche
75gr de farine complète
25gr de noisette moulue
1 c.c. de sucre vanillé
1pincée de sel
1pincée de cannelle
1/2 sachet de levure chimique
mélangez ces ingrédients dans un autre bol, puis mélangez les deux ensembles jusqu'à avoir une pâte lisse.

100gr de chocolat coupez-le en petit morceau que vous rajoutez à la pâte


Mettez dans les moules ( les remplir complètement si c'est des moules en silicone ou en métal sinon au 2/3)
Mettez au four à 190° pendant environ 20 minutes

Bonne appétit

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